おうちで過ごそう!~シュークリーム作り~

こんにちは、ひーかあちゃんです。

自粛生活も長くなってきて
そろそろ疲れも出てくる頃かなと思います。

いかがお過ごしですか?

 

ずっと家にいる人が沢山になると
疲れと相まってあれこれ不満が出やすいですね。

それを怒りで出すのではなく
素直に頼んで協力体制と作りたいところ。

 

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今日は息子のリクエストでシュークリームを作りました。

考える事はみんな同じなのか、小麦粉がスーパーの棚から消えてまして
そのうち米も主食になるものも、減っていくのかもしれないね。

今、こうして楽しめるってことは
それを準備してくれてる人がいるってこと。

ホント生かされてるなぁと毎日考えさせられます。

ありがたいことです。

参考にしたのは基本のシュークリームというこちらのレシピです。

コーンスターチが無かったので、
カスタードクリームは小麦粉を使うレシピでやりました。

 

シュークリーム作りは、シュー皮作りが要ですね。
膨らまないとガッカリするし。

でも頑張った後のふくらみは格別!

ホントに感動します。

なので、最初の生地作りのところは
頑張って混ぜて混ぜて混ぜまくりました。息子が(笑)

 

 

 

頑張って混ぜるととろ〜んとして来ます。

 

 

トローーーんとして来たら絞り袋に入れて
オーブンシートに絞ります。

 

焼いてる間にカスタードクリーム作って。

 

 

こちらも徐々をドロンとして来ます。

焦げるので弱火でゆっくりがおすすめ。

そんなこんなで焼けました!

 

この手作り感が好き。

お店では絶対買えないやつ。

 

 

焼きたてのほんのり温かい状態でいただくシュークリームも
また絶品ですね♪

 

 

写真撮ってたら、もっときれいに、もっと素敵に!撮りたくなって
お皿まで出してきて家族で撮りあいっこしました。

一人は照明担当、一人はカメラ、一人は洗い物(笑)

 

 

写真の撮り方も、学びたいなぁ。

 

 

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みんなでやると、何をしてても楽しいです。
家族で協力してやれると、もっと楽しいです。
一人でやってるだけの時はここまで楽しくなかったな。

子供たち大きくなっても、こうやって一緒に作ったりしてくれて
楽しんでくれて、なんかうれしいなと思ったひーかあちゃんなのでした。

 

 

 

 

 

 

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