こんにちは。かあちゃんです。
今日もお弁当記録だよ。
鶏ハムって美味しいですよね♪
今回はその記事。
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今日の高校生男子部活弁当は、こちら。

鶏ハムサラダ、他人丼、玉子焼き、はんぺん焼き、ほうれん草のソテー、
おにぎり2個。
鶏ハム作り方
鶏ハム、売ってますが、実は簡単に家で作れます。
鶏むね肉に砂糖、塩の順にまぶし10分以上起き、
味が染み込んだらクルクルとロールに巻いてから
ラップにくるみ、炊飯器の保温、
鍋にお湯を沸騰させてそこに入れるとか、
間接的に加熱する方法でゆっくりと加熱します。
生の時のようにクネクネしなくなったら完成。
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これがわたしの仕事だ!と思うからやれるけど、
これをバリバリ仕事しながら毎日やるのはしんどい事だなぁ。
世の中のお母さんには本当に頭が下がります。
世の女性が、頑張りすぎて疲れ果てる事が少なくなりますように。
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