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高校生男子、運動部に入ると
平日よりも集合が早く、お弁当も弁当箱に入れるより
おにぎりなど、パパっと食べれるのが重宝されます。
梅干しおにぎりとか塩昆布おにぎりとか
作ってたんですが
たくさん動くサッカー部。タンパク質も取ってほしいと思い
ママ友お勧めのおにぎらずにしてみました。
厚めの卵焼きと、スパムを焼いたもの、レタスを挟み
からしマヨネーズもお好みでプラスして
にぎります。
スパムの塩加減が、おにぎりにはとてもよく
食欲がわくのでお勧め。
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今日はサッカーリーグ戦でした。
送迎を兼ねて試合観戦もしたんだけど
起立性低血圧で動けなかった時代から
かなり回復し、
体力的にも技術的にも良い動きになってきました。
やりたいことを思いっきりできるって
ありがたいことです。
夏の大会終わるまで、とても忙しいですが
熱中症に気を付けながらも乗り切ってほしいな。
私も応援がんばろ♪
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