今日はお弁当がとっても美味しく出来まして、とても気持ちの良い朝。
ご飯がおいしいとそれだけで幸せだね。家族のために美味しいご飯作りましょ♬
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今日の部活弁当は、
焼肉のタレに漬け込んでおいた豚バラ肉を焼きました。
千切りキャベツ、玉子焼き、肉を焼く事を当日朝やったけど、ナムルと煮っころがしは前日調理です。
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人参はまとめて千切りして、茹でてナムルの味付けしました。簡単ナムルのタレは、ごま油、醤油、にんにく、中華系のダシを混ぜるだけでそれなりの味になります。本格的にはもっと足せば良いけど、家庭ならこれで十分。ほうれん草、もやし、わかめなどなど、何でも茹でて和えてみてね。
野菜がある時に冷蔵庫に常備しておくと、簡単にビビンバが作れたりキンパにしたり出来ますよー。主婦の昼ごはんにもおススメ。
簡単美味しい料理は自分も家族も幸せにします。今日もお料理楽しみましょう！
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