高校生男子部活弁当~焼き肉とチキンナゲット~

おはようございます、ひーかあちゃんです。

 

お弁当作りも2年目に入り
だいぶ手際も良くなってきました。

 

今日のお弁当はアルミ箔で仕切りを作り
フライパン一つで出来るやり方で
やってみましたよ。

 

スポンサードリンク

 

 

焼き肉とチキンナゲットと、ウインナーと
ナスとズッキーニのグリルと
茹で卵を一つのフライパンで作りました。

 

その後詰めてる間に、ゆで卵を半分に切って
マヨネーズ、パセリを散らし魚焼きグリルで焼いて
最後に余ったところに詰めまして。

 

ひじきの煮物は常備菜です。

 

日曜日に常備菜の準備が出来なかったので
今回は朝せっせと頑張ろうと思ったけど
常備菜にしようと用意してたのが
ゴボウだったので、
ささがきが間に合わず。

結局きゅうりの梅和えを入れました。

 

この時期は毎日家庭菜園から
きゅうりとトマトが届きます。

畑で取れた野菜をそのまま調理していただけるって
ホント豊かですね。

 

スポンサードリンク

管理栄養士の豆知識

 

人は「まごわやさしい」をいただくと
健康にとても良いと言われています。

7品目をバランスよくいただくことが
健康の秘訣なのですね。

和食の合言葉なんて言われたりすることも。

昔の人の知恵は素晴らしいなと思います。

 

どんな食材かご存じですか?

高校生男子部活弁当!まごはやさしいって何?バランスの良い食事に簡単お勧めメニュー!

こちらにも書いたのですが復習。

 

ま→豆

納豆・小豆・黒豆・グリーンピース・油揚げなど

ご→胡麻

ごま・くるみ・栗・ぎんなん・松の実など

わ→わかめ

わかめ・ひじき・のり・昆布・もずくなど
や→野菜

緑黄色野菜・淡色野菜・根菜類など

さ→魚

あじ・いわし・あさり・さば・鮭・まぐろ・たこ・えび・牡蠣・しじみなど

し→しいたけ

まいたけ・しいたけ・えのき・なめこなど

い→いも

さつまいも・じゃがいも・こんにゃくなど

 

今回のお弁当でいうと、

ひじきの五目煮→ま・わ・や

ナスとズッキーニのグリル→や

が含まれているんですね。

魚やイモ類、キノコ類は今回摂れてないので
夜の食事に入れようかなとか
1週間でこれらの食材がバランスよく入るよう
献立を組み込んでいくと
特に年齢を重ねて生活習慣病が気になる方には
とても良いのです。

 

高校生など思春期スポーツなどしてる子は
肉類、卵類も積極的に摂取し元気な強い体を
作るのが良いですが
それでも野菜や海藻イモ類やキノコ類を
一緒に摂取すると
より質の良い栄養が体に入れられるんですよね。

こういう食材は常備菜で作り置きしやすいので
簡単に取り入れやすいですよ。

出来る事からやってみてくださいね。

まとめ

いかがでしたか?

ふと忘れやすくて好きなものに偏りがちな
食べる事ですが

身体が重いな、不調だなと感じたときに
「まごわやさしい」意識して取り入れてもらうと
身体の調子も良くなる可能性がありますよ。

是非取り入れてみてください

 

スポンサードリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です